Stella und Christian, zwei Genussmenschen, starteten Oktober 2019 mit der nicht neuen Idee, eine alkoholfreie Alternative auf den Markt zu bringen. Grund hierfür war, dass sie ohne den üblichen Kompromissen, ihre Drinks genießen wollten und ihrer Meinung nach, gab es auf dem Markt bisher nichts gehaltvolles, das sie zufrieden stellte.
Chris ist studierter Lebensmitteltechnologe und Stella studierte BWL. Sie trafen sich auf einer Food Conference in Berlin und kamen über das Thema ins Gespräch. Ein paar Treffen später, ein flinker Umzug von der Schweiz nach Berlin und schon war die Idee geboren und man gründete die Marke unter dem Namen Noa Drinks, wörtlich übersetzte “NOAlcohol”.
Auf Grund kleiner Schwierigkeiten, musste Beginn 2020 die Marke umbenannt werden und heißt nun stolz und fröhlich Laori Drinks. Übersetzte bedeutet es so viel wie “Sonnenuntergang”. Denn sind wir mal ehrlich, dass wir sehr gerne einen Drink in der Hand haben, wenn wir einen solchen Abend genießen dürften.
Mit Sitz und Herstellung in Berlin ist die Marke am Brennpunkt und kann sich einem spannenden weltoffenen Markt präsentieren. Unterstützung erhalten sie in Form des EXIST-Gründerstipendium des Bundesministerium für Wirtschaft und Energie. Dieses erhielten sie auf Grund des neu entwickelten Verfahrens und den innovativen Ideen im Bereich alkoholfreie Spirituosen-Alternativen. Bei der Gin-Alternative wird es allerdings nicht bleiben – Lasst euch überraschen.