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Spree Gin Blood Orange & Cinamon

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Marke/Gin: Spree Gin Blood Orange & Cinamon

Art: New Western Gin

Kategorie: Fruchtig scharfer Gin

Herkunft: Deutschland / Berlin

Alkoholgehalt: 41,2 % Vol.

Owner: Grote Spirituosen Manufaktur OHG, Marienburger Str. 7, 10405 Berlin, Germany

Produziert: Schlitzer Korn- & Edelobstbrennerei, Im Grund 20, 36110 Schlitz

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Beschreibung

Botanicals:

Melone, Rhabarber, Wacholder, Gurken, Lavendelblüten, Pomeranzenschalen, Koriandersamen, Süßholzwurzeln und weitere geheime Zutaten.

Story Design Geruch und Geschmack Passende Tonic Water Fazit
Den will ich haben

Der Winter in Berlin mit Spree Gin

Pünktlich zur kalten Jahreszeit legten die Jungs mit dem Spree Gin Blood Orange & Cinamon gleich mal nach. Im Sommer 2021 überraschten sie mit dem Rhubarb and Melon-Gin und wollen nun zur Winterzeit nochmal ordentlich Holz in den Kamin werfen, die Plätzchen in Gin tränken und den Glühwein mit ihrer neuen Idee tunen, so das der Schal gleich mitbrennt. Im Blood Orange & Cinamon Gin erweitern die Jungs um zwei prägnante Zutaten, die den Winter und die Weihnachtszeit so richtig in euer Glas lassen. Blutorange und Zimt. Zwei Komponenten, die schon in der Nase an warme Momente und heiße Getränke erinnern. Dann lasst uns mal den Topf anheizen.

Story

Als Gabriel Grote das Apothekerbüchlein seines Vaters findet, begann eine kleine aber feine Erfolgsgeschichte für sich. In den 60er Jahren, als die kleinen Büchlein zu jedem Apotheker dazu gehörten wie der weiße Kittel, wurden viele Rezepturen entwickelt, die heute wahre Fundgruben sind. So begann Gabriel mit der Gründung seines Unternehmes Grote Spirits und im Jahre 2010 zusammen mit seinem Studienkollegen Henning Birkenhake den Kräuterlikör “Pijökel 55” und den BRLN Williams Honey herzustellen.

Durch eine damals junge Croudfunding Kampagne kam genug Geld für den großen Traum zusammen, einen eigenen Gin ganz im Berliner Style zu kreieren. 2017 war es dann soweit und der Bio Spree Gin machte die Gin-Bühne unsicher. Heute gehört der Gin nicht nur in Berlin zum festen Repertoire einiger Bars. Im Jahre 2021 folgten der Spree Gin Rhubarb and Melon und der Blood Orange and Cinamon auf einen Schlag. Im Jahre 2022 folgte dann die alkoholfreie Gin-Alternative auf Gurkenbasis.

Das Design:

Auch die Version Blood Orange & Cinamon von Spree Gin kleidet sich im bekannten Gewand. Wellen dahin plätschernden Wassers zieren die bekannte Klarglasflasche in einem knalligen Orange und Weiß. Das gängige Design wurde farblich hier der Geschmacksrichtung angepasst. Spree Gin steht auch hier wieder in Mittelpunkt und weiter unten findet ihr die Geschmacksrichtung. Auf der Rückseite gibt es weitere Infos und die Linie bei Spree Gin wird hier locker weitergeführt.

Geruch und Geschmack zum Spree Gin Rhubarb Melon

In der Nase ist der Spree Gin Blood Orange and Cinemaon eine kleine Wucht. Spannend finde ich die elegante Frucht an Blutorange, leicht bitter, fruchtig und süß. Ein wenig Zimt riecht man im Hintergrund und der Gesamteindruck ist rund, angenehm und warm.

Der Geschmack des Blood Orange & Cinamon beginnt etwas feurig und fruchtig. Bitter und leicht würzig, schmeckt man die fruchtigen Komponenten wie auch versteckte kräuterliche Zutaten. Der Zimt ist warm als Grundlage zu vernehmen und gibt dem fruchtigen Part eine schöne Gegennote. Der Abgang ist kurz aber warm und angenehm würzig.

Passende Tonic Water:

Für den Spree Gin Blood Orange & Cinamon ein Tonic Water zu finden ist so exotisch wie der Name selbst. Der Spree Gin Blood Orange & Cinamon besticht durch Leichtigkeit und feinen Zimt und fruchtigen Bitternoten. Ein klassisches Tonic Water holt die dezenten Orangen- und Zitrusnoten mehr hervor.

Botanicals Tonic Water oder Fever Tree Mediteranen Tonic entpuppten sich überraschenderweise als das Beste, was wir bisher mit dem Gin probiert haben.

Fazit zum Spree Gin Rhubarb Melon:

Der Spree Gin Blood Orange & Cinamon ist in der Nase wie auch im Geschmack eine angenehme aber leichte Variante gegenüber den Erwartungen, die ihr vielleicht habt. Mit leichter Schärfe, würziger Elemente und dem schönen bittersüßen der Blutorange. Eine spannende aber nur dezent winterliche Kombination. Ich muss ich gestehen, mehr von den angepriesenen Zutaten erwartet zu haben. 

Nichts desto trotz bin ich auch froh keinen bitterheftigen Zimtlikör oder eine weitere Fruchtbombe hier zuhaben. Man kann also mit dem eher ausgeglichenen Spree Gin Blood Orange & Cinamon super Cocktails mixen und die gewünschten Zutaten durch Zusätze hervorholen und damit genau variieren, was man im Drink haben will. Pur ist der Gin eher ein ruhiger Type aber im Tonic entfaltet der Bursche seine wahre Stärke. Alles immer noch im Rahmen, kann man hier wirklich angemessen die winterlichen Noten genießen, ohne irgendwann von den Gewürzen die Nase voll zu haben.

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