The Duke Gin – FC Bayern Edition
Marke/Gin: The Duke Gin – FC Bayern Edition – Liberalitas Bavarica
Art: Dry Gin
Kategorie: Herber Wacholder Gin
Herkunft: Deutschland / München
Alkoholgehalt: 42 % Vol
Hersteller: THE DUKE Destillerie, Feldkirchner Straße 1, 85609 Aschheim b. München
Hier könnt ihr den The Duke ROUGH bestellen:
Beschreibung
Zutaten:
Wacholder, Koriander, Orangenschale, Hopfen und Malz.
The Duke Gin FC Bayern in der Gin-Liga?
The Duke FC Bayern Gin – Wenn sich zwei der Größten der geselligen Stadt München zu einem Freundschaftsspiel zusammenfinden, nein, sagen wir einen gemeinsamen Auftritt, dann könnt ihr eure Krüge rausholen, euer bestes traditionelles Gewand entstauben und euch uff a großes Festl vorbereiten. “O’Gin is” und das in Rot und Weiß.
Zwei Urgesteine aus München, der The Duke Gin und der Fußballclub FC Bayern München feiern eine Fusion der flüssigen Art und hier hielt kein Schiri die Pfeife hoch, soviel können wir euch sagen. Wir persönlich sind keine großen Fußball-Fans, das schließt uns aber für eine besondere Geschmacks-Edition nicht aus. Denn Bayern und München sind so viel mehr, als ihre Vereine. Steht die Kultur für geselliges Zusammensein, Trinken, das Leben genießen und für das weltberühmte Bier. Also legen wir los.
In der Startaufstellung des Liberalitas Bavarica Gin werden die 11 verwendeten Botanicals vom 12. Botanical, Coach und Urmeister, dem Holledauer Hopfen angeführt und angeleitet. Kapitän Wacholder führt das Team aufs Feld und macht unmissverständlich klar, wer hier die Früchtchen am Busch zu hängen hat. Mit ihm, links und rechts Außen, findet man klar Koriander und Zimt im Feld. Im Sturm tragen Ingwer und Kubebenpfeffer die bayrische Flagge nach vorn, während in der Verteidigung Orangenblüte und Zitronenschale das Geschmacksfeld sichern.
Neugierig geworden?
Die “The Duke Destillerie” nahm sich keinen geringeren als den Herzog Heinrich den Löwen, welcher viel für die Landeshauptstadt getan hat, zum Wahrzeichen und Symbol. Somit benannten die Gründer Maximilian Schauerte & Daniel Schönecker ihren Gin “The Duke” (Übersetzt “Herzog”) und gaben dem Löwen ein neuen Ort zum Heimkehren.
Im Jahre 2008 legte man mit dem The Duke Munich Dry Gin und dem Lion´s Munich Handcrafted Vodka den Grundstein. In einem handgefertigten kleinen Kupferpot Namens “Carl” wurde der Dry Gin in der Mitte Münchens produziert. Noch vor dem großen Gin Hype trat dieser seinen Siegeszug an und überquerte schnell die eigenen Landesgrenzen. Seit dem stand die kleine Destille nicht mehr still. Bis 2018 der große Umzug nach Aschheim, in eine ehemalige Kartoffelbrennerei, völlig neue Möglichkeiten bot. Hier könnt ihr den Jungs und Mädels über die Schulter schauen und euch mit Gin eindecken. Heute zählt “The Duke” zu den Mitbegründer des Hypes und zu den etabliertesten Gin-Marken Deutschlands.
Bei den Editionen lässt sich die Destillerie und ihre Köpfe gerne Zeit, denn nur dadurch entsteht ein vollkommenes Produkt. In den Jahren folgten, neben mehreren Kunsteditionen, weitere Gins wie dem The Duke Rough Gin, mit einer konzentrierten Wacholdernote. Danach wanderte der The Duke Wanderlust Gin in unsere Welt und eroberte unsere Wanderherzen mit Seil und Boots. Einige Sondereditionen gab es immer mal aber mit der 4. Edition um den FC Bayern, legt die Marke wieder einen drauf und beweist Herz zur Heimat.
Neben den Gins, ist die Marke mittlerweile breit aufgestellt mit traditionellen Spirits wie dem Kümmel, verschiedenen Likören und in die Flasche gepresste fantastische Cocktails für ToGo. Auszeichnungen gibt es zu viele, um sie aufzuzählen aber das will die The Duke auch gar nicht. Ein Herzog weiß einfach um seine Stärken.
Eure The Duke Cocktails
Seit der Corona-Krise 2020 wurde umgedacht und im Repertoire befinden sich nun spannende Cocktails in kleiner praktischer Flasche.
Als das Paket bei uns ankam, betrachteten wir die lange Geschenkverpackung genauer. Auf ihr zeichnet sich das Bild ab, welches auch auf der Flasche zu finden ist. Eine tolle Karikatur, in der als erstes der kickenden Fußballers ins Auge fällt, natürlich im traditionell brennenden Rot des FC Bayern. Die Details lassen hier grüßen.
Oben beginnend findet man das Team mit hochgereckten Pokal, Im Hintergrund die Alpen, wo man euch deutlich die Destillerie und die Allianz-Arena sieht. Verteilt findet man überall die Botanicals, welche im The Duke FC Bayern Gin verwendet wurden. Ein Traktor pflügt das Feld, um den Holledauer Hopfen zu gewinnen und der rote Schal und die Trommel symbolisieren den treuen Fan des Vereins. Allen voran die große Flagge, auf dem der Name des Gins deutlich zu sehen ist.
Verschlossen wir die klassisch bekannte Klarglasflasche mit eleganten Korken, auf dem das Wappen des FC Bayern eingebrannt ist. Auf dem Spielfeld verteilt, beobachten die Spieler die Millisekunden des aktuellen Spielzugs. So gespannt schauen uns wohl imaginär gleich die Kollegen von The Duke an, wenn wir die Edition probieren.
Der The Duke FC Bayern Gin ist eine spezielle Variante zweier Zutaten, welche wir uns schon immer in Intensität wünschten. Wacholder gibt hier zwar den Ton an aber was ihn ganz nah begleitet ist das Herbe des Hopfens und ein leicht süßen Touch des Malzes. Eine würzig-erdige Note bildet hier den Hauptcharakter, während im Hintergrund leichte Frischenoten von Zitronen und kräuterliche Spitzen die Backround Melodie gründen.
Im Geschmack setzt The Duke Gin – FC Bayern München nochmal ein ordentliches Level drauf. Würziger Wacholder trifft auf herben Hopfen und lässt sich von feinen Noten umspielen. Diese gehen Schritt für Schritt die Synapsen der Zunge, leicht ölig und ein wenig kribbeln, durch. Von frischen Zitronen und Orangen zart umspielt, kommt diese Süße vom versteckten Malz und eine leicht blumige Note zupft hier am Trikot des Kapitäns. Der Alkohol ist kaum zu spüren, dennoch hält sich der Gin, auf Grund der genutzten Kräuter, warm und leicht würzig-scharf bis zum Abgang.
Mit einem so herben Gin kann man gut und gern klassische Tonic Water nehmen aber auch Trockene sind absolut fantastisch, denn die Dry-Note gibt dem Gin nochmal eine herbe Note dazu aber Vorsicht, ist halt herb ne 😉
Spannend ist, dass ihr den Gin gern mit Bier mixen könnt, denn gleich und gleich gesellt sich schließlich gern.
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„‘Ich habe einen einfachen Geschmack,
ich bin immer mit dem Besten zufrieden‘ “
Oscar Wilde
Der Duke nimmt auf seiner angestammten Tribüne platz. Sein Gefolge um sich geschart, hält er ein wehendes Tuch in seiner Hand, bevor er es fallen lässt und somit das Spiel eröffnet. Und mit dem Anpfiff macht es Plop und die Flasche ist auch schon auf.
Der deutsche Rekordmeister kann nun seinen Siegesfeiern einen schicken Tropfen hinzufügen. Nein, eine Siegesdusche gibt es damit nicht. Jedoch könnt ihr es euch wie folgt vorstellen: Man stelle sich einen Fangesang in einem restlos ausverkauften Stadion vor. Genau dieser Gesang gibt den Hauptton an, zudem gesellen sich Trommeln, Stimmen und das Pfeifen des Schiedrichters. Ihr genießt euer Bier im Freudentaumel und sicheren Sieg des Pokals. So lässt sich der Gin wirklich gut beschreiben und Liberalitas Bavarica steht nicht grundlos für ein offenes und geselliges Selbstverständnis.
Er ist eine Hymne an die wohl beliebteste Hauptzutaten der Bayern, dem Hopfen. Dieser, kombiniert mit der wichtigsten Zutat des Gins, dem Wacholder, ergeben einen herrlich herben kräuterlichen Mix. Der weich aber dennoch kräftig die Zunge langsam aber sicher runterrollt. Mit minimaler Süße, einer leicht zarten Frischenuance und würzig feinen Kräuter wie Koriander werden hier die Instrumente bis zum Schluss ausgespielt. Ein herber, feurig, frischer Spaß und wie wir schon sagten, nicht nur für den FC Bayern Fan. Der The Duke Gin FC Bayern ist eine wahre Überraschung und wieder zeigt die The Duke Destillerie, was sie drauf haben.
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