Reserve Gins

Reserve Gin / Barrel Aged Gin

Mit der neuen Gin-Welle wird auch experimentiert und es kommen Kreationen hervor, welche einen gewisse Zeit einen Aufenthalt in Holzfässern ihr eigen nennen dürfen. Diese nennt man dann eleganterweise Reserve Gin, Barrel Aged Gin, Cask Gin und was es da noch alles gibt. Hier ist es in der Hand des Brennmeisters die perfekte Balance zwischen dem Gin und den holzigen Aromen des Fasses zu finden, ohne das der Gin seine Anwesenheit einbüßt.

Hier nimmt der Gin die verschiedenen Aromen des Holzes und der vorher gelagerten Spirituose auf. Das es eine geschmackliche Erweiterung darstellt, steht außer Frage aber es ergibt sich auch eine neue finanzielle Gewinnorientierung für die Hersteller, welche gern noch von Gin-Liebhabern hinterfragt wird.

Wir finden, dass solch eine Metamorphose einigen Gins eine zusätzliche Nuance geben und somit für einige von Euch ein interessantes Sammlerstück werden kann. Ein edler Tropfen, den man nicht all zu oft vor holt. Hier findet ihr alle Reserved Gins im Überblick und könnt Euch ein eigenes Bild über die verschiedenen Fässer und Geschmackrichtungen machen