Le Tribute Ginger Beer
Produkt: Le Tribute Ginger Beer
Art: Ginger Beer
Herkunft: Spanien
Hersteller: Destilerias MG S.L., Miquel Guanse, 08800 Barcelona, Spain
Vertrieb: WineFactory Saar GmbH, Martin-Luther-Str. 25, 66111 Saarbrücken, Deutschland
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Beschreibung
Zutaten:
Wasser, Zucker, Kohlensäure, Säuerungsmittel Zitronensäure, natürliches Zitronenaroma, Konservierungsstoff E-211, natürliches Chinin
Das Ginger Beer von Le Tribute
Ja, ich gebe zu, ich bin generell nicht der größte Fan von Ginger Beer. Ich trinke es, muss es aber nicht. Die meisten sind übertrieben, entweder in der Schärfe oder anderen Zutaten. Ein Filler, der generell mit einem dominanten Geschmack aufwartet. Da kommt das Ginger Beer von Le Tribut um die Ecke und will mir eben diese Argumente streitig machen. Und ja, das tut es auch.
Das Le Tribute Ginger Beer ist nach wie vor mit bestechend schönem Ingwer ausgestattet aber das in sehr angenehmer ausbalancierter Form. Ebenso spannend ist das Spiel der Bitternoten, welche ebenfalls sehr ausgeglichen zu den anderen Zutaten stehen. Ob ihr nun ein Fan der scharfen Noten seid oder nicht, ihr kommt bei diesem Filler dennoch auf eure Kosten.
MG Destilerias ist ein Familienunternehmen mit einer weit zurückreichenden Geschichte. Noch nie von denen gehört? Und ob und wir sagen euch gleich warum. Zu finden ist das Unternehmen der Familie Giró im kleinen Ort Vilanova i la Celtrú, ganz in der Nähe von Barcelona.
Begonnen 1835 als Lebensmittelhändler, handelte das Unternehmen mit vielen Weine und Spirituosen. Allein hier sammelte sich ein gewisser Erfahrungsschatz an, bis man 50 Jahre später begann seine eigenen Spirituosen herzustellen. Es folgte die Prohibition und eine lange Starre in Sachen Herstellung, so das erst 1940 wieder eine eigener Spirit das Band verließ. Der bekannte MG Gin, einer der eventuell ersten London Dry Gins Spaniens in einer Zeit, in der hochwertige Spirits nur langsam Fuß fassten. Es folgten verschiedene Whisky´s und andere Nettigkeiten wie der Master´s London Dry Gin, einige Soft Drinks und Rum.
So aber nun, warum solltet ihr von der Destillerie schon gehört haben?
Simpel, denn sie stellen den euch sicher bekannten Gin Mare nämlich her. Einer der bekanntesten mediterranen Gins aus dem Lande. Nun aber reiht sich, zumindest unserer Meinung nach, der Le Tribute Gin hier ein und macht dem Ganzen ordentlich Konkurrenz. All die gesammelte Erfahrung, die vergangene Zeit und das Beobachten des Marktes geduldig steckten, gipfeln in diesem Premium Gin.
Passend dazu ließ es sich die Marke nicht nehmen entsprechende Filler zu produzieren die mindestens die gleiche Aufmerksamkeit erhalten. Mit dem Le Tribute Tonic Water und der Olive Lemonade habt ihr zwei erstklassiger Filler in der Hand. Das Ginger Beer macht das Trio komplett aber wir haben sicher noch weiter Spannendes zu erwarten.
“OLD BUT NEW”
Auch hier ließ sich die Marke nicht lumpen und steckte das Ginger Beer in der vom breiten Publikum geliebten geriffelten Designflaschen. Absolut zeitlos und elegant, wie ein Flacon einer Perfümflasche, ziert das Le Tribute Ginger Beer jede Bar. Selbst als Deko sind diese immer noch ein Hingucker.
Passende Gins bei einem Ginger Beer zu benennen ist für mich schwierig. Mein Ziel ist es der Spirituose immer noch ihren Auftritt zu lassen. Aber es gibt ja auch kräftige Gins und noch viel besser passende Cocktails, wozu der Filler nun mal auch gedacht ist. Wie dem Gin & Ginger Fizz und vielen mehr aber das findet ihr bei den Cocktails.
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Im Geruch ist das Le Tribute Ginger Beer ganz klar und eindeutig eins mit feinen und scharfen Ingwernoten,kombiniertes Spiel mit eleganter Bitterness. Ein eleganter Charakter und absolut passend.
Scharrrrf. Ingwer im Geschmack kombiniert mit eleganter Bitternoten. Viele Ginger Biere empfanden wir bisher entweder als zu scharf oder verspielt. Dieses jedoch, weiß mit Eleganz zu spielen. Im Hintergrund vermag man wirklich eine leichte Kräuternuance zu erahnen aber im Ganzen: Einfach Ingwertastisch.
Vielleicht muss ich auch erst den passenden Cocktail vorgesetzt kriegen, in dem ein Ginger Beer nicht die Hauptgeige
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