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The Duke - Gin and Tonic in der Dose

The Duke Tonic Water

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Produkt: The Duke Klassik Tonic Water

Art:  Indian Tonic Water

Herkunft: Deutschland / München

Hersteller: THE DUKE Destillerie, Maximilian von Pückler, Feldkirchner Straße 1, 85609 Aschheim b. München

Hier könnt ihr das Produkt kaufen:

 

 

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Beschreibung

Zutaten:

Wasser, Zucker, Aroma Chinin, Kohlensäure, natürliches Aroma von Schlehe, Holunder, Fichte, Wacholder und Lorbeer, Rosmarin und Estragon, Pflanzen- und Kräuterextrakte, Säuerungsmittel Citronensäure,

Story Herstellung Design Herstellung Geruch und Geschmack Passende Tonic Water Fazit
Den will ich haben

Sprudlige Grüße von THE DUKE

Wenn der Duke einlädt, kommt man für gewöhnlich. Lädt er allerdings zu einer vollumfassenden Sause ein, dann heißt es Wechselklamotten mitnehmen. Die THE Duke Distillerie tat den Schritt zum eigenen Tonic Water. Ein schöner Schritt finde ich. Können sich Marken mit solch einem Portfolio sicher nicht mehr anhören: “Welches Tonic empfiehlt ihr zu eurem Gin”. Erstens, wir haben viele Gins und zweitens, Unser Tonic! Bääm.

Klingt doch schon ganz anders oder? Die Gins von The Duke haben wir freudig beschrieben und ich bin nach wie vor begeisterter Fan von den verschiedenen Tröpfchen aus dem bayrischen Ländle. Jetzt ein klassisches Tonic Water, das speziell zum The Duke Dry Gin entwickelt wurde, kann ich nur begrüßen. Wie es schmeckt und ob es nur zu dem einen Gin passt, prüfen wir nach.

Hier geht es zu allen The Duke Spirits

Story

Die Destillerie um THE Duke kann mittlerweile auf eine beeindruckende Geschichte zurückblicken und beruhigt sagen, wir waren quasi von Anfang an dabei. Denn bevor der große Gin-Hype Anfang der 2000er einsetzte, gründete Maximilian Schauerte (Jetzt Maximiliam von Pückler) & Daniel Schönecker 2007 mitten in der Stadt München in Maxvorstadt ihre kleine Destillerie. Hier begann die Brennblase “Carl” ihre Arbeit am The Duke Munich Dry Gin und dem Lion´s Munich Vodka.

Diese Spirits sollten das Herz Münchens und ein Stück Bayern einfangen, wie nur wenige zu diesem Zeitpunkt. Was machte sich da nicht besser als ein Gin auf Hopfen- und Malz-Basis? Heute gehört die THE DUKE Distillery und ihre Gins nicht nur zu den Großen, sondern dürfen auch behaupten die Szene mitgeprägt zu haben. Schnell wurde die Marke größer und nach 10 Jahren zog man in die heutige Brennerei nach Aschheim, in eine ehemalige Kartoffelbrennerei, Nahe München. 

Weitere Brennkessel, reichlich Mitarbeiter und selbstverständlich weitere Produkte kamen zur Familie dazu. Es folgte der The Duke Wanderlust Gin (Herbst 2017) und der The Duke Munich Rough Gin (Herbst 2017) und ein “Old-School-Opa-Brand”, der The Duke Münchener Kümmel. Neben zahlreichen fertigen, abgefüllten Cocktails, die während der Corona-Pandemie Hochkonjunktur hatten, gibt es auch einen Ingwer-Likör und nun das Tonic Water und Ginger Beer. Alle Zutaten werden streng geprüft und verdient mit dem BIO-Siegel zertifiziert.

Doch warum The Duke?

The Duke – übersetzt der Herzog – wurde dem berühmten Herzog Heinrich den Löwen, gewidmet. Eine Ikone der bayrischen Seele, der für die Gründung Münchens seinen entscheidenden “brückenhaften” Beitrag leistete. Ihm und der Stadt zuliebe war der Name ihres Vorhabens keine Frage mehr.

Das Design:

“Seit den Zeiten des “Empire” sind Genießer auf der Suche nach dem perfektem Tonic. Wir haben uns kurzer Hand entschlossen, Ihnen diese Entscheidung abzunehmen.”

Mutige Worte von einer ebenso mutigen Marke. In einer kleinen 200 ml Dose in goldener Aufmachung präsentiert sich das THE Duke Tonic Water edel und elegant. Hier findet ihr auf blauem Hintergrund das Wappen von THE DUKE Distillery und besagten Spruch von eben. Eine tolle Aufmachung und auf jeden Fall gut ToGo. Auch wenn ich Dosen eher fraglich finde, ist es ein top Auftritt.

Geruch und Geschmack:

Beim The Duke Tonic Water erobert mich eine frischer Perle der Kohlensäure, stark aber nicht übertrieben. Mit ihr nimmt man die Bitternis, die Frische der Zitronen aber auch ein leicht süßen Fruchtansatz wahr. 

Beim Geschmack intensiviert sich der erste Eindruck aber man vernimmt auch mehr Details. Eine elegante Säure zusammen mit der Bitternis des Chinin rollte über die Zunge, getragen von der prickelnd frischen Kohlensäure. Eine fruchtige Süße aus einer Zitrus-Fruchtmischung kombiniert mit den anderen Eindrücken und man schmeckt ein facettenreiches aber sehr ausbalanciertes Tonic, dass dem Gin vieles herauskitzeln möchte.

Passende Gin-Sorten zum The Duke Tonic Water:

Ganz klar, der The Duke Munich Dry Gin. Dafür ist das Tonic Water schließlich gemacht aber gerade die Gins, welche im Bereich des Duke rangieren, sind mit dieses klassischen Tonic Water gut bedient. Natürlich kam ich nicht umhin, das Tonic mit den anderen Gin, wie dem The Duke Wanderlust Gin und dem The Duke Rough Gin zu probieren. Während der Wanderlust würzig-blumiger Natur ist und der Rough eher eine Wacholder-Kräuterbombe, muss ich sagen, dass man das Tonic Water auch hier problemlos verwenden kann. Ob das Tonic den Gins alles abverlangt, lass ich jetzt mal offen aber denke, hier ist Luft in die Breite. In allem aber solide Gin and Tonics.

Weitere bisher getestete Gins sind zum Beispiel der Windspiel Dry Gin, der Sipsmith Gin oder fruchtige Hausberg Nr. 2. Ihr seht, auch fruchtige Gins passen zu dem Tonic ebenfalls sehr gut.

Fazit:

The Duke Gin – Für mich eine Marke mit Tradition und Moderne.

The Duke Klassik Tonic Water – Nun kommt das hauseigene Tonic Water und ich freute mich, es vorab probieren zu dürfen. Kurz um, ein grundsolides spannendes und gut ausbalanciertes klassisches Tonic Water mit leichten Fruchtnoten und einer eleganten Bitternis. Guter, nicht übertriebene Perle und Kohlensäure und eine leichte Säure runden das Bild ab.

Perfekt abgestimmt auf den The Duke Dry Gin. Aber auch andere Gins machen sich in dem klassischen Tonic Water aus dem Hause THE DUKE top und kann man beruhigend empfehlen. Vergleichen würde ich es ungern, daher bleibe ich beim Bild, welches ich im Kopf habe und sage euch, feine Auswahl.

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