Windspiel Dry Tonic Water
Produkt: Windspiel Dry Tonic Water
Art: Dry Tonic Water
Herkunft: Deutschland
Hersteller: Windspiel Manufaktur, Eifelion Gmbh, Julius-Saxler-Str. 3, D-54550 Daun
Hier könnt ihr das Produkt kaufen:
Beschreibung
Zutaten:
Natürliches Mineralwasser, Zucker, Kohlensäure, Säuerungsmittel Citronensäure, natürliches Aroma, Aroma Chinin.
Mit nur noch 7,4 Gramm Zucker auf 100 Millilitern.
Das Dry Tonic Water von Windspiel
Mit einem hauseigenen Klassik Tonic Water rockte die Marke Windspiel schon ziemlich gut aber jetzt kommt das Windspiel Dry Tonic Water dazu. Immer mehr größere Marken kreieren eigene Tonics, welches auf die Anforderungen ihres Gins perfekt zugeschnitten sind. Das Bellen unter den Fans der Marke Windspiel nach einem Dry Tonic wurde erhöhrt. Ein nicht zu trockenes Tonic Water, dass dem hauseigenen Gins noch mehr Raum und Fundament für einen fantastischen Gin and Tonic liefert und mit den trockenen Note zu spielen weiß.
Nun hat die Marke Windspiel nicht nur den Dry Gin, sondern auch einen Navy Strength, einen Barrel Aged, einen Sloe Gin und viele mehr, wozu das Dry Tonic hervorragend passt. Mit elegantem Design und einem sagenhaft reduzierten Zuckergehalt, spielt das Windspiel Dry Tonic mit ausgeprägter Bitternis im Chinin und einer feinen Zitrusfrische. Für jeden anderen Gin ebenfalls ideal geeignet.
Sandra Wimmeler, Denis Lönnendonker, Rebecca Mertes und Tobias Schwoll kamen 2008 nicht grundlos zusammen. Sie verbannt der Genuss, die Liebe zu Drinks und der Traum von Unabhängigkeit. Von der Eifel begeistert, schlugen sie schnell ihr Lager hier auf und nannten die wundervolle Gegend bald ihre Heimat. Bei einem Gin and Tonic wurde die Saat der Idee gepflanzt und reift Jahr für Jahr in Form von zahlreichen Kartoffelnfeldern zu neuen Gins heran. Tobias Schwoll ist der Meister der Kartoffel, der Grundzutat jedes Destillats, auf der die Windspielprodukte aufbauen. Hier in der Vulkaneifel finden die Zutaten natürlich perfekten Nährboden und das junge Team die Idee zu ihrem Gin.
Denn hinter der Kartoffel steckt noch eine viel größere Geschichte. Friedrich der Große war einst der Pionier in sachen Kartoffeln. Er brachte sie nach Deutschland, sorgte für dessen Kultivierung und war nebenbei auch öfter zu Gast in der Eifel. Seine Liebe allerdings galt den Windhunden. Mit dieser fantastischen Geschichte wurde eine neue Story geboren: Die von Windspiel Gin.
Während das Projekt mittlerweile stellvertretend von Sandra und Denis geleitet wird, schläft die Marke nicht. Auf den Windspiel Dry Gin folgte schnell der Navy Strength, der Vodka und der Reserved Gin. Kurz darauf der Sloe Gin, das klassische Tonic und im Jahre 2020 die alkoholfreie Alternative, das Herbal Hanf Tonic Water und der Windspiel Distillers Cut. Im Jahr danach kamen kreative und außergewöhnliche Sorten wie der Kaffee- und Pfeffer Gin auf die Bildfläche. Alle basieren bis heute auf den Basisdestillat aus Kartoffeln.
Wie auch das Klassik ist das Dry Tonic Water von Windspiel in kleinen 0,2 Liter Büchsen erhältlich. Diese sind hier allerdings in einem tiefen Schwarz und das Logo wie Aufdruck in Gold gehalten. Elegant und passend und schnell mitzunehmen.
Das Windspiel Dry Tonic Water gibt sich betont mild in Nase und Geschmack. Es ist nicht so trocken, wie andere Dry Tonic Water aber spielt mit einer subtilen Bitterness und überrascht mit leichter Zitrufrische und prickelnder Kohlensäure. Ebenfalls spannend ist die zarte Fruchtnuance, welche im Tonic zu vernehmen ist.
In erster Linie wurden Dry Tonic für leichte, herbale und smoothe Gins entwickelt, welche nicht mit einem Busch auf die Geschmacksnerven aufschlagen. Die Devise von Dry Tonic heißt, Raum geben und unterstützen. Nebenbei ist ein Dry immer etwas für Dry Fans, die in Bitternoten und wenig Süße ihr Favorit gefunden haben. Aber auch zu kräftigen Gins, die eben diesen Charakterzug behalten möchten ist das Tonic perfekt. Ein kleines großes Universaltalent.
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Ein erstklassiges Dry Tonic Water, keine Frage. Nicht so bitter wie das Schweppes und dennoch herb genug, um als Dry bezeichnet zu werden.
Reduzierter Zucker- und ein erhöhter Chininanteil geben dem Dry Windspiel Tonic eine tolles Basis, auf die mit leichter Frucht ala Zitrus und Grapefruit noch etwas Schwung rein kommt. Die Süße ist natürlich stark reduziert, klar, aber gerade das macht ein Dry Tonic so speziell.
Raum für andere Botanicals und dennoch eine solide elegante Basis für Spirits bilden, das kann das Windspiel Dry Tonic Water. Wir haben es natürlich mit den hauseigenen Gins probiert aber auch mit anderen, um zu schauen, wie sie miteinander wirken. Fazit: Ein tolles Dry Tonic mit dem man nichts falsch macht. Spitze.
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