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New Western Gin

Alle New Western Gin´s

Hier wird das traditionelle zureiten des Dry Gins völlig über die Koppel geworfen. Der New Western Gin hat hier nichts mit einem neuen wilden Westen zu tun, sondern beschreibt kurz und knackig: Hier ist vieles anders.
Von der Herstellung dem Dry Gin ähnlich, ist der New Western Gin neu interpretiert und komponiert und unterliegt nicht den bekannten Regelungen. Denn hier steht der Geschmack im Vordergrund, lässt den Wacholder manchmal in den Hintergrund rücken und definiert den Gin selbst völlig neu.

Man wollte mit dem New Western Gin alle anderen Gin-Fans treffen, welche dem traditionellen Gin nicht so zugetan sind und kreierte wirklich sehr ausbalancierte und harmonische Geschmacksrichtungen. Ideal zum pur trinken finden einige, perfekt für Cocktails finden andere. Die verschiedenen Botanicals machen es möglich aus einem Gin mehr zu machen, als nur einen Longdrink. Begeben Sie sich auf eine kleine Reise durch die verschiedensten Gin-Gärten der Welt.

Kurzfassung New Western Gin-Verfahren:

  1. – Min. Alkoholgehalt von 37,5%
  2. – Weiter handelt es sich um stark aromatisierte Gins
  3. – Man bedient sich meist des Dry Gin-Verfahrens aber Zugabe verschiedener Zusatzstoffe und Aromen ist zu jederzeit und Mengen möglich

 

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